清洗流水线的工序与注意事项
蔬菜清洗流水线采用汽泡水浴清洗,适用于叶类蔬菜的清洗,可根据产品的质量要求来定做,接下来为大家介绍清洗流水线的工序与注意事项。
一、蔬菜清洗流水线的工序
清洗---挑选---切菜----消毒----沥水-----包装
二、蔬菜清洗流水线的注意事项
1.水质需符合卫生要求;
2.药剂应严格控制剂量,流量态氯离子含量<0.2mg/1;
3.原料在水中时间性不能超过2小时,防止软化和色素的流失。
以上就是为大家介绍的关于蔬菜清洗流水线工序及注意事项的全部内容,还想要了解更多信息的朋友,欢迎大家关注我们网站,我们下期再见。